Головна » 2017 » Травень » 23 » Тиждень професій "Кондитер", "Офіціант", "Бармен"
14:26
Тиждень професій "Кондитер", "Офіціант", "Бармен"
Учись, дерзай, твори -
сягай вершин майстерності...

Відповідно до плану роботи Чернівецького вищого комерційного училища КНТЕУ на 2016-2017 н.р. та з метою зацікавлення учнів вивченням спеціальних дисциплін, розвитку у них навичок пошуково-практичної роботи, творчої активності, ініціативності, виховання любові до обраної професії, пропаганди новітніх виробничих технологій, підвищення іміджу професії з 18 по 28 квітня 2017 року цикловою методичною комісією сфери обслуговування проводено тиждень професій "Кондитер", "Офіціант", "Бармен":

18.04.2017 - декада розпочалася позаурочним виховним заходом до Великодня - "Великодні традиції народів світу", яку разом з учнями групи КнК 9-15 провели викладач Корбут А.М. та майстер виробничого навчання Доник О.Б. Учні ознайомили присутніх з цікавими Великодніми традиціями народів світу, а також підготували деякі випечені великодні вироби з тіста та шоколаду.

19.04.2017 - учнем групи ТТ-16 Собковим А. під керівництвом викладача Реус М.П. проведено майстер-клас зі складання серветок.

20.04.2017 в рамках "Дня відкритих дверей" була проведена виставка виробів із солоного тіста, мастики, шоколаду, виставка тематичних столів та різних способів складання серветок, а також проведено майстер-клас з виготовлення прикрас з мастики для учнів шкіл.

21.04.2017 випускницею училища Попеску Анастасією був проведений майстер-клас на тему "Сучасне приготування і подача десертів". Було показано технологію приготування мусових тістечок, а також сучасних пісочного тіста та бісквіту "мох".

22.04.2017 викладачем Реус М.П. проведено ярмарок знань з предметів "Організація виробництва і обслуговування". Завдання були розроблені у вигляді бліц-питань, тестових завдань, кросвордів, а також використовувалися натуральні зразки посуду. Переможці були нагороджені призами.

 

Фото:

 

Переглядів: 69 | Додав: vshadm1005 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0