Головна » 2017 » Березень » 28 » У ЧВКУ КНТЕУ відбувся тематичний урок-зустріч із членом Всесвітньої асоціації шеф-кухарів Сефером Япіджі
16:43
У ЧВКУ КНТЕУ відбувся тематичний урок-зустріч із членом Всесвітньої асоціації шеф-кухарів Сефером Япіджі
Сефер Япіджі (Sefer Yapici) (Туреччина) - член Всесвітньої асоціації шеф-кухарів. Директор Федерації шеф-кухарів Туреччини. Акредитований суддя World Association of Chefs Societies (World Chefs), переможець багатьох міжнародних кулінарних конкурсів і чемпіонатів. Експерт із традиційної і сучасної турецької кухні, етнічних кухонь світу. Працює управляючим шеф-кухарем у бізнес-корпорації IZMIR-TURKEY, здійснює підготовку фахівців з кулінарного мистецтва. Був суддею міжнародних кулінарних змагань в Україні та Туреччині.

28 березня 2017 року пан Япіджі в актовому залі Училища зустрівся з учнями, що здобувають професію кухаря. Поділився досвідом, надав поради, як стати успішним в улюбленій справі, і розповів про сучасні тенденції у приготуванні та подачі страв міжнародної кухні.

Учні мали унікальну можливість живого спілкування, задавали питання та зацікавлено слухали відповіді, збагатили свої професійні знання, розширили кругозір, ствердили віру у власні сили.

Між адміністрацією училища та Федерацією кухарів Туреччини укладено домовленість про подальшу співпрацю.

 

Фото:

 

Переглядів: 49 | Додав: vshadm1005 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0